Los días 11,12 y 13 de noviembre se celebra en Pedraza (Segovia) el IX Certamen del pincho y la tapa medieval, donde los establecimientos participantes servirán tapas realizadas con ingredientes que existieron en la península ibérica durante el medievo. Una experiencia única en un entorno inigualable. Retorna al medievo a través de la gastronomía y en uno de los pueblos fortificados más bonitos y con más encanto de España.
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